Bahan :
- 900 gr singkong parut
- Garam secukupnya
Bahan isi :
- 2 sdm minyak goreng
- 5 butir bawang merah iris halus
- 100 gr ikan giling
- 2 tangkai daun bawang
- 1 buah wortel potong dadu
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Campur singkong parut bersama garam kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah hingga harum.
- Masukkan ikan aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang dan wortel. Bubuhi kecap asin, merica dan garam aduk rata
- Ambil sedikit adonan singkong. Isi dengan adonan ikan selipkan cabe ditengahnya. Bentuk oval lalu goreng hingga kecoklatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar