- 0,5 kg Ubi Jalar
- 3 butir telur
- 0,5 kg wortel
- Bawang merah, merica, pala,garam, gula pasir
- 0,25 lt minyak goreng
- 2 ons tepung panir
Cara membuat :
- Potong ubi lalu goreng dan haluskan
- Haluskan semua bahan lalu tumis
- Tambahkan wortel dan telur dalam tumisan
- Campurkan dengan ubi jalar yang sudah dihaluskan dan bentuk bulayan sesuai selera
- Masukkan dalam kocokan telur dan panir lalu goreng hingga kecoklatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar