Indonesian Food : Resep Nasi Goreng Spesial

Bahan Utama

1. 75 g smoke beef
2. 2 buah sosis, potong lingkaran
3. 2-3 butir telur ayam
4. 100 g cumi
5. 100 g udang
6. 100 g kacang polong
7. 50 g jamur kancing
8. 100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu
9. 3 sdm mentega untuk menumis
10. 5 piring nasi

Bahan Tambahan

1. 2 siung bawang merah, iris
2. 3 siung bawang putih, iris
3. 2 buah cabai merah, iris
4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
5. 1 sdm saus tomat
6. 1 sdm saus sambal
7. 1 sdm saus tiram
8. kecap manis secukupnya
9. sambal terasi secukupnya
10. garam secukupnya
11. merica secukupnya

Bahan Pelengkap

1. Tomat
2. Mentimun
3. Seladah
4. Telur

Cara Membuat

1. Langkahh pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair
2. Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum
3. Masukan potongan ayam , tumis
4. Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang
5. Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata
6. Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur
7. Masukan juga nasi putih dan aduk hhingga benar benar tercampur
8. Kemudian masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur
9. Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata
10. Terakhir masukan bumbu , garam , kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas.